А ви знали, що лаваш не тільки чудово підходить до літніх страв, а й має цікаву історію? Ось кілька фактів:
🫔У 2016 році лаваш був включений до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
🫓За старих часів тісто на лаваш довірялося замішувати лише найстаршій жінці в будинку, а розкочувати його повинна була наймолодша з невісток.
🫔Рецептура сучасного лаваша залишається майже незмінною протягом 5 тисяч років.