Торт "Празький"
Склад

Торт "Празький"

Насправді свою назву десерт отримав завдяки ресторану під назвою «Прага» де і був уперше приготовлений руками великого кондитера. Навіть не дивлячись, що рецепт торта втратив свою секретність, зате він не втратив найголовнішого-любові і схвалення затятих шанувальників цього великого десерту.

 Маса нетто:1,0кг (допустиме відхилення не більше ніж мінус 2%)

Склад: яйця курячі, масло селянське, цукор білий, борошно пшеничне вищого сорту, молоко згущене, конфітюр абрикосовий, какао-порошок, патока, ванілін.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:

білки –7,8 г, жири –24,5  г, вуглеводи –46,0  г;

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

–405 ккал/1694 кДж

Строк придатності: 36 години

Умови зберігання: зберігати у холодильних шафах та камерах за температури (6+/-2) ºС

                     ДСТУ 4803:2013              БЕЗ ГМО

Процеси підприємства сертифіковані на

відповідність вимогам

               ДСТУ ISO 9001-2009

Подивитись також: