Хліб «Світлий» бездріжджовий з насінням
Вага: 300 kg (кг)
Склад: БОРОШНО ПШЕНИЧНЕ вищого гатунку, вода питна, паста зернова із закваскою (закваска ПШЕНИЧНА пастерезована (вода, ПШЕНИЧНА закваска), насіння гарбуза (20%), зерна ЖИТА, зерна СПЕЛЬТИ, насіння соняшника, насіння бурого льону, йодована сіль), активний хлібопекарський компонент на основі натуральної ПШЕНИЧНОЇ закваски (закваска суха) (ПШЕНИЧНЕ борошно), дріжджі сухі, антиоксидант: аскорбінова кислота (Е300), ферменти), МОЛОКО сухе, маргарин столовий (пальмова олія рафінована вибілена дезодорована, олія соняшникова, жири рослинні гідрогенізовані рафіновані, вода питна, сіль кухонна харчова, емульгатори: Е471, лецитин СОЄВИЙ, консервант сорбат калію, регулятор кислотності лимонна кислота, ароматизатор «Масло», антиоксидант: Е320, Е321, барвник ß- каротин), цукор білий, сіль кухонна харчова, поліпшувач хлібопекарський (стабілізатор: карбонат кальцію; борошно СОЄВЕ; емульгатор: ефіри гліцерину, диацетилвинної і жирних кислот; технологічні допоміжні засоби: ферменти; антиокислювач: аскорбінова кислота), поліпшувач хлібопекарський (борошно ПШЕНИЧНЕ в/с, емульгатор Е472е, клейковина ПШЕНИЧНА, речовина для обробки борошна – аскорбінова кислота, комплекс хлібопекарних ферментів (амілаза, ксилоназа)). Може містити: ЛАКТОЗУ, ЯЄЧНІ ПРОДУКТИ, ГОРІХИ
Поживна цінність на 100 g (г) продукту):
жири – 2.0 g (г),
з них насичені – 0.8 g (г);
вуглеводи – 53.5 g (г),
в тому числі цукри - 3.4 g (г)
білки – 14.5 g (г)
вміст солі - 1.0 g (г)
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту – 1025.1 (kJ) кДж/ 245.0 ккал
Строк придатності: не більше 72 год.